充滿富郁香氣與濃厚台灣味的三杯雞，突然很想吃。
想到復成小吃有賣此品三杯雞飯，便驅車去買。
師傅熱油鍋，放蒜，抓一把洋蔥下去爆香，拿出一個大碗，上面放了一堆已經
不知道炒熟還是炸熟的雞肉塊，用勺子抓了一把灑入鍋內。爾後拿著米酒瓶噴
了一些米酒下去。再用那把萬用勺子各盛起鹽、糖、味素、醬油、黑醋，還有
一個也是黑黑的液體，但我想不到是什麼，黑蔴油嗎？
接著又鏟了一大匙蕃茄醬下去，加了點水還是高湯去悶。
「咦？為什麼三杯雞要放番茄醬？」我心裡這樣納悶。
之後師傅去裡面，女老闆出來接手，放了九層塔下去伴炒一下起鍋。
我拿了便當回家。
吃了一口，發現這與傳統三杯雞的味道相去甚遠，大量番茄醬的味道掩蓋原本
三杯該有風味，如果配麵的話，我可以說這根本就是加了九層塔的雞肉義大利
麵。於是幾乎等於是在以一種「這是啥啊？」的心情吃完便當。
下次我不會再去這家買三杯雞飯了。
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