Fievelian Fantasy

昨天父親節人潮洶湧啊
我們點胭脂蝦鍋，一人五百有找，有船的那種


簡單來說真的值回票價

除了鮭魚小腥之外，其他海鮮相當新鮮，補貨上菜補湯都很快
我特別要提蝦子，新鮮蝦子燙了之後會膨大，殼肉縫隙也會加大，
這裡完全就是新鮮，而且肉質結實

蚵仔與牡蠣也是海味十足

值得一提的是透抽，口感相當脆

比較稀有的是軟嫩剔透的水晶魚無限供應
脆管(魚的某部位)也很美味
石花菜類的海草也很特別

魚漿類製品我都沒碰，因為覺得廉價沒營養

棉花糖草莓巧克力鍋我淋到冰淇淋一同吃，冰火五重天實在絕配


青菜有空心菜、大白菜、天津白菜、青江和萵苣，種類豐富

肉類表現有水準之上，不是某些店那種冰過很久的
個人習慣涮後單淋蛋汁，不沾任何矯飾的醬，
不但可以立刻降溫易入口，還可以品嘗蛋的甜味引出肉汁，真是美味!


飲料機種類齊全，沒有那種用粉泡的柳橙汁等下等貨
另有各類花茶包可泡熱茶


日式原味鍋湯頭只能說普通，
麻辣鍋還嫌不夠辣，蠻容易入口，但說實在有點像麻辣口味牛肉泡麵的湯頭呢