Fievelian Fantasy

真的是承蒙不嫌棄，原本已為人數減少三個應該會比較悶，結果一點也不會，社聚相當緊湊卻又悠閒地開始和結束！



當日菜單與食譜如下：


我：

鳳梨蝦球灑起司餅乾
蝦球炸過後另外用日式美乃滋加熱，拌上腰果和新鮮鳳梨，最後灑上捏碎的起司餅乾，用翠綠生菜包裹著吃。

→這是我兩年沒做了，沒想到還是成功
忘了使用阿基師教的檸檬皮屑+檸檬汁當最後點綴，不過還是相當美味可口


自製番茄醬蛋包飯
奶油烤雞胸肉加上雞粉和蕃茄醬炒飯鋪底，上面鋪上以鮮奶油+新鮮土雞蛋煎成的半熟滑嫩蛋包，淋上黃色與紅色的雙色小番茄+墨西哥莎莎醬+鳳梨起司所做的自製番茄醬

→剩下的番茄炒飯淋上家瑋的燉牛肉，竟意外搭配成另一種美味



家瑋
燉牛肉
川燙過的牛肉加上紅白蘿蔔用豆瓣悶煮

→肉質相當嫩唷




玉琇
PIZZA
當場用中筋麵粉加上青椒、牛肉等製成全手工PIZZA


→PIZZA邊緣的皮超香又有餅乾的口感，超棒！



亞青
鬆餅冰淇淋

現烤鬆餅，配上瑞穗濃醇鮮奶冰淇淋和新鮮芒果鳳梨等水果，
淋上我朋友送的澳洲塔斯馬尼亞島產蜂蜜，
這蜂蜜超讚的啦！嘴巴吃下去後竟然香味一直留存口腔久久無法散去！

現烤鬆餅也是超好吃的！
因為亞青的關係我上週也開始自己買鬆餅粉來製作鬆餅！
早上一起來喝新鮮果汁+冰淇淋鬆餅，感覺真的是相當幸福！



謝謝各位梅雨季不辭千里而來！
之後一起看超偶也很有趣！

我預計二年後再辦一次唷！