Fievelian Fantasy

國宴菜單相較以往，降價至1800元，支持者說棄用鮑魚等名貴食材，節儉用意深，可收上行下效之果；反對者批評做作，甚至有人將國宴類比民間的婚宴，抨擊還是太貴。

我個人的重點倒不是在此。

國宴設計另一用意為「利用當地（南台灣）的食材落實減碳節能的理念」，當初電視新聞和平面媒體都只蜻蜓點水帶過這個明明才更是重點的概念而只聚焦價格。

其中的意義，就是馬總統日昨終於在高雄國宴用英文親口說出的「食物里程」（food mileage）概念（或稱food miles，但馬總統昨日用的是mileage一字），另外馬總統也以因此不用宜蘭鴨而改用屏東鴨的原因舉例補充說明。

食物里程（Food Miles）的概念已不新鮮，但知者仍甚少，意指食物由生產點送到消費者手上或消費者的餐桌上，需要運輸的距離。簡單地說，食物里程越高，碳排放越高。參考網址http://www.producegreen.org.hk/greengourmet/main_03_01.htm

有人範圍狹窄地抨擊應該要全數使用高雄當地的名產，我不知道高雄是否那麼多當地物產可以辦一桌國宴，不過能在名義上和骨幹上落實，若更收上行下效之果，就算好事一樁。落實環保或是其他行善不需要從0→100突然走得太極端，可以從一些大小事情慢慢著手就很感心了。

昨眾媒體和名嘴不論褒貶，只聚焦在人物互動、政治意識、服裝表演，未能趁機開個3分鐘的小專集宣揚此概念，甚是可惜。

另外我發現有時候如果批評的理由只剩下「做作」、「矯情」（如周美青的搭公車和不戴首飾），就代表那件事情大致上是好的XD